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压力锅不宜长久放存碱、盐、酱油等，以防腐蚀，广东压力锅市场价。残余食物粘在锅体上，广东压力锅市场价，可用温水浸泡，进行刷洗 。切勿用炉灰、砂石等擦洗。锅盖、锅体及限压阀要妥善保管、严防磕、碰、以免损坏锅的密封，失去压力锅的作用。端锅时要将主副把同时端起，减轻锅把一端的受力，防止锅把损坏。压力锅使用注意事项：1。锅内所放食物容量不能**过锅体的五分之四；合盖要严，即锅的两个把（手柄）要重合在一起，不重合的则不能用，同时，广东压力锅市场价，还得检查一下排气孔是否通畅；2.保护好压力锅的胶圈十分重要，如使用时间长了，胶圈被压扁跑气时，可嵌入比火柴杆略粗的铝线圈（可用废电铝线制）再放入胶圈，就不会跑气了，并能延长胶圈的使用寿命。压力锅合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好。广东压力锅市场价

压力锅又叫高压锅，压力锅，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。广东压力锅市场价压力锅的内锅经洗涤后，外表的水必须揩干。

压力锅的注意事项：选择锅的大小：对压力锅规格的挑选，要根据家庭人口的多少，经常烹调食物的种类和数量来决定。压力锅一般有18 20 22 24 26厘米几种型号,这种型号是指锅的大小直径,如4口之家规格以24厘米的为宜；两口或3口之家，以20厘米或22厘米的为宜；5口或6口之家，购买26厘米的为宜。若单从热效率考虑，规格宁可挑选大一些的为好。查看锅的安全性：很多人会担心压力锅的不安全性，除了使用时要规范外，在选购时也要留心，注意检查锅盖密封的严合性，防止气压外泄；有相应的安全阀和安全栓，在还没达到安全的气压下，能锁死锅盖，不能打开。

压力锅的合盖：（1）合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。（2）将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。加温：合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。冷却，放气，烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。压力锅合盖后，见有蒸气稳定地从排气管内排出时，再将限压阀扣在排气管上。

压力锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在**100℃时才会沸腾。人们常用的压力锅就是利用这个原理设计的。压力锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在压力锅内，就使压力锅内部的气压**1个大气压，也使水要在**100℃时才沸腾，这样压力锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了，并且相当酥烂。当然，压力锅内的压力不会没有限制，要不就会炸的。压力锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。广东压力锅市场价

电压力锅的原理是什么？广东压力锅市场价

压力锅的注意事项：要注意压力与调压装置。根据烹调食物种类等挑选压力锅规定的工作压力。如经常烹调肉食的，压力锅规定的工作压力要挑选高的；以煮饭为主要用途的，挑选工作压力要适中；而以烹调蔬菜为主要用途的，工作压力要挑选低些的。通用的压力选0．078？0．088微帕，相对温度116？118丈较为适宜。目前，国产压力锅大都配置重锤式调压装置。如调压装置本身可调，可变换压力锅的规定工作压力，备有不同重量的几个重锤式调压装置来变换压力锅规定的工作压力，则更方便使用。广东压力锅市场价