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压力锅又叫高压锅，压力锅，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，辽宁压力锅有哪些，解决了压力锅的安全问题，辽宁压力锅有哪些，辽宁压力锅有哪些，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电。压力锅注意事项：合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记。辽宁压力锅有哪些

压力锅怎么清洗？电热盘的清洁：电热盘使用时间长了，在其表面会有饭粒或其它杂物可能会附在电热盘上，用320#的细砂纸将电热盘轻轻打磨，将杂质打磨掉，并用干软布擦拭干净，以保持内锅和电热盘的充分接触。清洗方法：1.清洗前请先拔下电源插头。2.用抹布将锅体擦干净，禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋。3.将集水盒拆下清洗，用湿毛巾将上座擦拭干净。4.用水清洗锅盖内侧，包括：密封圈、限压阀、防堵罩、排气管、浮子阀，然后用抹布擦干净。5.用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。辽宁压力锅有哪些压力锅注意事项：锅内不可装太满食物。

高压锅选购须知：（1）高压锅的内外氧化、抛光要好，看上去光滑光亮，用手摸没有疙瘩和斑纹，没有滞手感。（2）胶木手柄应坚固、光亮，安装牢实，上下两个手柄要对齐，晃动时不松动。（3）压力锅上的安全阀要“安全”，挑选时要十分仔细，限压阀是压力锅的*1道保险。限压阀由锅盖上正中间的那个扣钟一样的阀盖和扣在它下面的排气管组成。阀盖两侧有排气孔，排气管上*有一个排气孔，锅内气压上升时，便会**着阀盖一上一下从孔内排出气来，减少锅内的压力。所以阀盖内的顶针一定要盖严气孔管上的气孔，盖不严，达不到压力，气就会往外冒；气孔必须光滑畅通，不光滑的，容易挂住食物而堵塞，可能发生事故。现在生产的压力锅，排气管不只*有排气孔，两侧又增加了排气孔， 一旦*气孔堵塞，侧面的气孔还可以排气，这在安全上又前进了一步。

压力锅的内胆种类:1.不锈钢,挑选电压力锅内胆，不锈钢的内胆是较好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，2.黑晶“黑晶内胆”采用的是强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度加强。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了不少。3.陶晶,陶晶厚釜的内胆比不锈钢的内胆较好，所以，选择使用双胆时，一般选择不锈钢内胆+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，其次是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。陶晶内胆是应用于电压力锅等家用电器的新技术，同时还利用陶瓷材料**的不粘性能、防刮耐磨性和远 红外加热性能改善了传统内胆的性能。“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混压力锅降压的三种方法有自然降压、冷水降压、快速降压。

压力锅使用须知：(1) 每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签清通），要保持防堵罩清洁；(2) 锅内不可装太满食物，一般不应**过锅高的五分之四。对较易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不应**过锅身的一半；(3) 合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头；(4) 合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖；(5) 当限压阀工作时，调小火力，保持压力阀能微微动作即可；(6) 开盖前必须等压力完全降低，即保护装置的阀芯下降复位后，才能开盖。不得强行扳动把手；(7) 一般压力锅规定安全使用寿命不**过八年。电压力锅相比普通压力锅在安全性能、功能、对使用者依赖性上有区别。济南压力锅材质

使用电压力锅的时候，一定记得不要在易燃易爆和潮湿的环境当中使用。辽宁压力锅有哪些

压力锅的发明过程，压力锅较早的名字叫“帕平锅”，起初只是作为消毒用具。压力锅也叫高压锅。使用压力锅的优点是不仅烹调时间短，而且烹调出来的食品味道好，特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了，吃起来口感好。不过，较早的时候，压力锅的名字叫“帕平锅”，我们所知道的那样，水在高压下煮时，沸点较高，这样便增强了水的溶解力。压力锅的分类，压力锅从能源上分：普通能源压力锅和电压力锅2种。从原材料上分：一般分为铝合金的和不锈钢的2种。铝合金较实惠、表面氧化层忌破损、可用冷水快速冷却；不锈钢耐腐蚀。容量规格上分：一般有18、20、22、24、26厘米几种型号。辽宁压力锅有哪些