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电饭煲的工作原理：普通电饭煲主要结构由发热盘、限温器、保温开关、杠杆开关、限流电阻、指示灯、插座等组成。发热盘，这是电饭煲的主要发热元件。是一个内嵌电发热管的铝合金圆盘，内锅就放在它上面，取下内锅就可以看见。限温器，又叫磁钢。它的内部装有一个长久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中间。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，长久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103 ± 2℃时，商用电饭锅哪里有，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，商用电饭锅哪里有，限温器被弹簧**下，带动杠杆开关，商用电饭锅哪里有，切断电源。电饭煲的选购技巧：可以选择集多种功能于一身的电饭煲。商用电饭锅哪里有

电饭煲的陶瓷内胆：陶瓷的内胆正是利用了陶瓷千年不坏、完全不沾和耐刮的特性，无毒无害，用来煮粥和熬汤非常好。复合涂层内胆：复合涂层内胆指的是在内胆基材上面覆盖瓷晶、陶晶、黄晶、黑晶等强度涂层，比传统的涂层材料耐磨性提高了10倍以上，不会沾锅，清洗十分方便，但价格也会偏高一点。所以，我们选择电饭煲内胆可以根据自己的预算和使用情况来选择，如果使用频率不高，可以选择铝合金材质的，如果爱吃锅巴的可以选择不锈钢材质，如果是家人长期使用，建议还是要选择陶瓷或黄晶、黑晶等复合涂层内胆。内胆容量选择在容量选择上，一般1-2人选择2L或以下。老人用电饭锅售价在使用时应注意要轻拿轻放。

电饭煲和电饭锅的区别？电饭煲和电饭锅并不是一样的，两者不只外形不同，而且功能也有差别。下面是电饭煲和电饭锅的区别：1、外形：电饭煲和电饭锅虽然都是用于煮饭的，但两者外形不同，很容易区别。前者像一个保温桶，后者和普通做饭的锅一样。2、功能：电饭煲不只能用于煮饭、煲汤、煮粥，还能用于加热食物，而电饭锅除了具有电饭煲的功能外，还多了一项功能，就是能用于炒菜。3、价格：电饭煲价格在两百到一千元之间，而电饭锅几十元就能买到。前者更智能，后者操作简单。

电饭煲是家家都有的厨房电器，也是我们平时使用频率较高的产品，但是电饭煲的使用常识您又知道多少呢？如果操作不当，就会存在安全隐患。现在就给大家介绍几个电饭煲在使用过程中应该注意的问题和禁忌的操作，希望能给大家带来一些帮助。在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件。电饭煲，又称作电锅，电饭锅。

电饭煲使用注意事项:1.用完后请及时拔下电源插头,电饭煲用完后如果不需要保温的话，一定要拔掉插头，保温状态下，如果温度低于70度，它就会自动通电的。2.及时清理内胆和发热盘,大家在使用电饭煲的时候经常会清理内胆，不止电饭煲内胆要清理，发热盘也要及时清理。电饭煲煮饭时间变长，耗电量变大，原因之一就有可能是未及时清理发热盘。3.避免碰撞内胆,有时候我们在清洗内胆的时候，可能会用力过猛，导致内胆变形或者内胆涂层破损。智能电饭煲对配件的要求非常高！老人用电饭锅售价

电饭煲的附加功能有什么？商用电饭锅哪里有

许多用户在使用电饭煲的时候通常很少注意到某些细节问题，往往就是这些细节问题导致电饭煲的寿命缩短，甚至威胁到用户的人身安全。　煮饭、炖肉时留点心眼，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。　使用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透;商用电饭锅哪里有