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如何选购压力锅？压力锅具有节能、省时、耐用、安全等性能，是理想的烹调用具。但怎样挑选压力锅呢？要选对压力锅，市场上压力锅一般可选规格有18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm四种型号，按需求选规格。压力锅使用寿命可达8年以上，江苏压力锅采购，现市面上压力锅有铝合金材质有不锈钢材质，表面都经过特殊处理。不锈钢压力锅耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，对身体健康影响小。不能给压力锅更换不同牌子的配件，为了使锅内的压力加大，更换掉锅盖上的弹簧配件及密封圈等配件，这样很容易发生意外，在配件需要更换时，一定要购买相同的牌号进行更换，江苏压力锅采购，或请专业人员维修，江苏压力锅采购。压力锅注意事项：不要湿手插、拔电源插头。江苏压力锅采购

压力锅的密封圈的清洗：手紧抓支撑盖抽手钉向上拔，清洗干净后,拔支撑盖对准中间的支撑轴向下按；装好后检查密封圈与锅盖周边是否间隙均匀、转动自如，方可使用；注意不要上下装反（抽手向外）。浮子阀的清洗：用手把浮子阀芯轻轻上下移动，并把浮子阀密封圈的食物渣子一并用清水冲洗干净。限压排气阀的清洗：把限压阀提起，分别用水清洗干净，然后把限压阀体放到限压阀座上。锅外面用干布抹就好，胆用丝瓜瓤加洗洁精洗，实在不行用钢丝球也行，但是胆内芯不能碰铁器的东西。佛山大功率压力锅规格压力锅是我们日常生活中比较常见的一种锅具。

压力锅选购要点，应到信誉良好的商场选购**品牌的新型号、新出厂的高压锅；若高压锅的零部件损坏，要到正规厂家维修或更换；使用前要认真阅读说明书；压力锅使用期间，对“盖、孔、阀、圈、片”5个部件要保养良好，使用**过8年的高压锅即使看不出任何毛病也不能再用。高压锅与其他锅较大的区别就在于“高压”二字。由于其具有密闭、高压的特性，因而加工食物时易熟、易烂、省时，营养和香味损失也比较小。但众所周知：在密闭的容器里给水加热是很危险的，由于蒸汽不能外泄，容器内的压力就会很大，较易引起容器炸。为了使高压锅内的压力不至于太高，高压锅上均装有“减压阀”，以使锅内压力在**过规定限度时能及时从这个人为设置的较薄弱的地方泄露出去。

压力锅的注意事项：选择锅的大小：对压力锅规格的挑选，要根据家庭人口的多少，经常烹调食物的种类和数量来决定。压力锅一般有18 20 22 24 26厘米几种型号,这种型号是指锅的大小直径,如4口之家规格以24厘米的为宜；两口或3口之家，以20厘米或22厘米的为宜；5口或6口之家，购买26厘米的为宜。若单从热效率考虑，规格宁可挑选大一些的为好。查看锅的安全性：很多人会担心压力锅的不安全性，除了使用时要规范外，在选购时也要留心，注意检查锅盖密封的严合性，防止气压外泄；有相应的安全阀和安全栓，在还没达到安全的气压下，能锁死锅盖，不能打开。压力锅煮饭过程中，严禁用手直接接触浮子阀和锅盖，防止高温烫伤。

压力锅使用注意事项：1、盛物不要**量 ，盛物不要**量是很重要的一点，锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间，继续加热，压力随之增高，引起炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能**过总容积的2/3，但我认为不**过1/2。2、煮物开始用大火，上气后改用小火。3、每次加盖之前，细心检查锅盖中心排气孔是否畅通，如果对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气后，以中心孔均匀冒热气为标准，再及时加上限压阀。4、加限压阀之前，同样要检查限压阀上的疏气孔 方法可用嘴对着大孔吹气，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。电压力锅和普通高压锅比较有什么不同？佛山大功率压力锅规格

压力锅的工作原理采用的是无沸煮食，所以在压力锅工作时，气阀没有气体溢出。江苏压力锅采购

压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患。压力锅功能介绍：1、多段可视变压技术，18种菜单功能；2、360度安全矩阵，行业安全技术新标准，安全升级；3、全包式复合安全盖结构，安全时尚，并且实现内盖可拆卸，清洗方便；4、聚能晶刚厚釜，采用国内变薄拉伸技术，纳米晶化表面处理，聚能更快加热更均匀；5、智能排气键，无须等待，美食轻松享用；6、四位数码显示，24小时预约5小时烹饪定时。江苏压力锅采购