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压力锅使用注意事项：1、盛物不要**量 ，盛物不要**量是很重要的一点，锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间，继续加热，压力随之增高，引起炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能**过总容积的2/3，但我认为不**过1/2。2、煮物开始用大火，上气后改用小火。3、每次加盖之前，细心检查锅盖中心排气孔是否畅通，如果对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气后，以中心孔均匀冒热气为标准，再及时加上限压阀。4，广东压力锅哪个好、加限压阀之前，广东压力锅哪个好，同样要检查限压阀上的疏气孔 方法可用嘴对着大孔吹气，广东压力锅哪个好，分流疏气孔畅通会冒气。若堵塞，可用细铁丝捅通之后再用。压力锅有哪些常见的故障？广东压力锅哪个好

压力锅是用铝板或不锈钢板材冲压而成的，其工作压力为80～100千帕。挑选压力锅时，除要看表面是否光洁，锅体内外有无碱渍、油渍、水渍外，更重要的是看有无坑、瘪、划伤、毛刺等缺陷，锅底及锅边是否光滑、圆润、整洁，有无气孔和夹渣等。从某种意义上说，构成高压锅高压的关键是高压锅胶圈，而实现减压的关键是“减压阀”和易熔片。压力锅垫圈是以橡胶为主要原料做成的，而且在加工时使用了硫化剂、防老化剂、活性剂、填充剂、着色剂等多种助剂。是为了使高压锅能保持在高压状态。广东压力锅哪个好压力锅切勿强硬开盖。

电压力锅的优势都有哪些？1、操作简单，随着时代的变化，人们更崇高智能化电器，而压力锅正是如此，接通电源，你只需要选择你所用到的功能，接下来的工作就会由电压力锅自动完成。用起来还是非常方便，以及简单智能化。2、快捷省事，现在人们的生活节奏变快，做什么都是觉时间就是金钱。那么电压力锅正好能做到，因为有一定的压力，锅内的温度过高，所以炖一些牛肉，蹄筋，等相对难熟的食品也只需保压20分钟左右就可以炖烂。至于米饭的话，保压的时间也会更快。而且口感也非常好。3、安全可靠，温度够了、就会断电，压力够了，也会断电，而且特设八重安全保护装置。

高压锅选购须知：（1）高压锅的内外氧化、抛光要好，看上去光滑光亮，用手摸没有疙瘩和斑纹，没有滞手感。（2）胶木手柄应坚固、光亮，安装牢实，上下两个手柄要对齐，晃动时不松动。（3）压力锅上的安全阀要“安全”，挑选时要十分仔细，限压阀是压力锅的*1道保险。限压阀由锅盖上正中间的那个扣钟一样的阀盖和扣在它下面的排气管组成。阀盖两侧有排气孔，排气管上*有一个排气孔，锅内气压上升时，便会**着阀盖一上一下从孔内排出气来，减少锅内的压力。所以阀盖内的顶针一定要盖严气孔管上的气孔，盖不严，达不到压力，气就会往外冒；气孔必须光滑畅通，不光滑的，容易挂住食物而堵塞，可能发生事故。现在生产的压力锅，排气管不只*有排气孔，两侧又增加了排气孔， 一旦*气孔堵塞，侧面的气孔还可以排气，这在安全上又前进了一步。压力锅优点在于省时和节能。

压力锅的内胆种类:1.不锈钢,挑选电压力锅内胆，不锈钢的内胆是较好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，2.黑晶“黑晶内胆”采用的是强度的合金材料，黝黑光亮，强度很高。其外表面通过航天氧化技术进一步加工，这样可以使内胆的表面硬度加强。内锅更易清洗、更不粘。而且耐磨性比常用的普通涂料增加了不少。3.陶晶,陶晶厚釜的内胆比不锈钢的内胆较好，所以，选择使用双胆时，一般选择不锈钢内胆+陶晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，其次是彩琅+不粘。一个内胆的基本都是陶晶厚釜。陶晶内胆是应用于电压力锅等家用电器的新技术，同时还利用陶瓷材料**的不粘性能、防刮耐磨性和远 红外加热性能改善了传统内胆的性能。“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混压力锅是用优良铝板或不锈钢板材冲压而成的。杭州小功率压力锅相关标准

压力锅注意事项：忌盛装过满。广东压力锅哪个好

压力锅的合盖：（1）合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。（2）将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。加温：合盖后即可用旺火加温，见有少量蒸气从排气管徐徐排出时，再将限压阀扣到排气管上，随后浮子便会升起，直至排气管“嘶嘶”排气后，可适当降低炉温，保持排气至烹调完毕。冷却，放气，烹调完毕后，可在室温下进行自然冷却，如要立即食用，可采用强制冷却方法（即用水淋或浸于水中）降压，冷却完毕后，即可轻提出限压阀，将剩余气体放掉。广东压力锅哪个好